samedi 12 juillet 2014

Gâteau au chocolat léger et aérien

Gâteau très léger qui se mange sans faim. En plus il est très moelleux.








Ingrédients :
- 150 g de farine
- 150 g de sucre 
- 80 g de beurre
- 200 g de chocolat
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 20 cl de lait




Séparer les blancs des jaunes.
Mélanger les jaunes avec le sucre.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait puis l'ajouter au mélange jaune-sucre. Ajouter ensuite la farine.
Monter les oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Enfourner pendant 40 min à 200°C.


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