Taboulé

Ingrédients:

-150 g de semoule

-1 concombre

-4 tomates

-100 g de raisin secs

-2 càs de persil hachée

-1 càs de menthe hachée

-1 càs d'huile d'olive

-sel/poivre

Faire bouillir de l'eau et la verser sur la semoule, laisser refroidir
Ajouter le persil, la menthe, le sel, le poivre, l'huile d'olive et les raisins secs.
Couper en cube les tomates et le concombre puis les ajouter au taboulé .
Servir bien frais (après une heure au réfrigérateur).