Mini-moelleux au chocolat

Ingrédients:

145 g de chocolat noir

65 g de beurre

2 jaunes d'oeuf

2 oeufs

60 g de sucre

40 g de farine

   +

10 caissettes en papier

Allumer le four à 200°

Faire fondre le chocolat et le beurre, quand le mélange est lisse, ajouter le sucre.

Transvaser le mélange dans un saladier froid.

Ajouter les jaunes, fouetter le mélange puis ajouter les oeufs entiers, fouetter encore.

Ajouter la farine,mélanger à la spatule.

Remplir les caissettes au 3/4.

Enfourner pendant 10 à 12 min.

Déguster 5 min après la sortie du four.